华南福州烹饪培训班老师教你做番茄牛腩 材料： 一斤牛腩，切成5厘米左右厚片、牛肉腌料（1大汤匙玉米淀粉、1茶匙油、?茶匙盐）、番茄酱2汤匙、2汤匙淡酱油、1?茶匙糖、?茶匙芝麻油、白胡椒粉、3汤匙油、2薄片鲜姜、1瓣大蒜... 查看详情>>

今日华南福州烘焙培训班分享：芒果瑞士卷的做法! 芒果瑞士卷是很多人都会做的菜肴，不同的做法味道也各有不同，做菜网为大家分享芒果瑞士卷做法，简单、好吃、下饭。按这种方法做出的芒果瑞士卷香甜鲜辣五味俱全，还有很多相似的菜都可... 查看详情>>

今日华南福州烘焙培训班分享：随心版蛋挞的做法！ 随心版蛋挞是传统的美食菜谱，在很多餐厅饭馆都可以看到它的身影。随心版蛋挞样式丰富，口味多样，深受大家喜爱。话间口水都快流下来了，快来跟做菜网小编一起学习一下这道菜怎么做吧！... 查看详情>>

今日华南福州烘焙培训班分享：家乡特色小吃砵子糕的做法！ 家乡特色小吃砵子糕怎么做好吃？家里学做家乡特色小吃砵子糕需要哪些食材？做菜网的小编为您提供家乡特色小吃砵子糕的家常做法图解，让厨房新手也能做出美味可口的家乡特色小吃... 查看详情>>

7月16日，中国银行（厦门分行）工会成员到华南厦门厨师学校湖里校区参加中烹技能培训，学习家常菜肴的制作，指导老师为上月在第七届全国海鲜技能大赛上获得金奖的我校烹饪师林老师。 理论学习 这次学习的内容为文蛤蒸蛋和宫保鸡... 查看详情>>

华南厨师培训学校小编告诉你喧腾腾的一锅馒头/包子/花卷出炉啦，可惜，一不小心，底又被粘掉皮啦，美貌的大馒头顿时破了相，相信做面食的人难免都会碰到上面的场景。 试过很多办法：传统的笼布，效果不稳定;一次性的蒸笼布看上去有点... 查看详情>>

南方的面条，变化常在配料上，面条通常都是一样的，这点和江南一致。江南一带把配料叫做浇头，基础面都是一样的，浇头另外定价，结账就是基础面+不同浇头的合计，浇头可以累加。 所谓东方，是指江苏上海浙江福建那一派吃法，南方就是四... 查看详情>>

餐饮行业一直都拥有着非常好的发展前景，如今在这其中，西餐行业是一个被广大投资者关注的投资项目。那么，投资者想要加盟西餐行，首先就要了解这个行业的发展趋势，这样才能够知道该行业在之后如何去经营。 1.餐饮品牌多样化仍然是行... 查看详情>>

想学厨师，只有两条路子：一是找个酒店，找个师傅，跟着后面一边打杂一边学习，俗称学徒工;二是选择一家的烹饪学校专职学习。很多人会纠结到底选哪个，因为专业的厨师培训学校学习的学费比较高，怕学不到真本事。但是去酒店找师傅学... 查看详情>>

近期很多高中毕业的学生及家长都在考虑学习技术的事。俗话说，“入行要趁早”，也就是在专业领域，越早入行越能学好东西也就越能今早实现自我价值。在社会高速发展的今天，对于传统餐饮行业也是如此。如果对厨师行业感兴趣，有志于在烹饪... 查看详情>>