【制作方法】步:准备绿豆馅，去皮绿豆，水，植物油，细砂糖，熟面粉，肉松，红豆沙，备用第二步:去皮绿豆提前水中浸泡

　　第三步:将泡发的绿豆倒入电饭煲，加少许水，按下煮饭键，20分钟

　　第四步:煮好的豆子捣烂

　　第五步:接下来就是炒制:锅中放入绿豆泥，加少许油，炒至吸收，炒至细腻

　　第六步:炒好的绿豆泥冷却后，刷上一层油

　　第七步:将绿豆擀成薄皮，包入馅心

　　第八步:放入模具中，做成雏形

　　第九步:倒扣出来

　　主料面粉(600克)，酵母(6克)，糖(30克)辅料菠菜泥(100克)，南瓜泥(100克)，紫薯泥(100克)厨具蒸锅步骤

　　1、把南瓜和紫薯蒸熟。

　　2、菠菜洗净。

　　3、把菠菜打成泥取100克，南瓜和紫薯分别取100克泥。

　　4、分别与200克面粉、2克酵母、10克糖揉成三色面团。

　　5、于温暖处发酵至二倍大。

　　6、锅里铺上屉布，锅边用烘焙油纸贴好，以防粘锅。

　　7、发好的面分别擀成圆饼。

　　8、放到锅里铺好。

　　9、再把不同色的面团都这样擀成饼依此叠放在锅里，进行二次发酵。

　　10、发酵至二倍大点火蒸30分钟即可。

　　11、蒸好的发糕端起笼屉倒扣出来放凉一下。

　　12、再切开就可以开饭了。

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