在星巴克,点一杯咖啡和一份提拉米苏,听着抒情的音乐,你是否觉得特别的享受?其实中国的糕点,外形和味道也完全不输!它同样能给你带来不一般的感受,甚至比星巴克更好。下面福州华南西点培训学校给大家介绍几款中国传统糕点！

　　1.荷花酥

　　荷花酥是浙江杭州的传统小吃。用油酥面制成的荷花酥。形似荷花，酥层清晰，观之形美动人，食之酥松香甜，别有风味。

　　2.桂花糕

　　桂花糕是已有300多年历史，是用糯米粉、糖和蜜桂花为原料制作而成的美味糕点，中国特色传统小吃。满地铺桂的季节，一壶浊酒，一盘点心，会有一种“山寺月中寻桂子”的意境。

　　3.杏仁豆腐

　　杏仁豆腐是一种传统食品，它既可单独成小吃，又可作为筵席的甜菜。全国许多地方都有杏仁豆腐，但是制作方法却不尽相同。它形似豆腐，凉甜爽口，消署解热，夏食佳品。

　　4.紫薯山药糕

　　紫薯和山药都富含丰富的营养，热量比普通的蛋糕要低很多，容易消化，老少皆宜。紫薯山药糕被称为中式的提拉米苏，但是小编觉得比提拉米苏更好吃。

　　5.桂花定胜糕

　　定胜糕是浙江传统的特色名点，具有春季养生调理，术后调理的功效。糕点比较软，有点松，带甜甜的豆沙味。传说是南宋时百姓为韩家军出征鼓舞将士而特制的，糕上有“定胜”两字，后就被称“定胜糕”。

　　6.蜜汁玫瑰芋头

　　蜜汁玫瑰芋头，一道有云南特色的甜品，芋头绵软却有筋骨，淋上用清香的玫瑰酱和甜甜的蜂蜜调制而成的佐料，浓香甜蜜好滋味。

　　7.糖芋苗

　　桂花糖芋苗是南京的传统甜点，和桂花蜜汁藕、梅花糕、赤豆酒酿小圆子一同被誉为金陵南京四大较有人情味街头小食。光洁的芋苗口感润滑爽口、香甜酥软，汤汁呈酱红色鲜亮诱人，散发着浓郁的桂花香，吃后唇齿留香。

　　8.红年糕

　　与“年年高”谐音，寓意着人们的工作和生活一年比一年提高。前人有诗称红年糕：“年糕寓意稍云深，白色如银黄色金。年岁盼高时时利，虔诚默祝望财临。”

　　开课校区：福州、泉州、厦门